K&K Family » Fokhagymás királyrák

Fokhagymás királyrák

szept 29, 2014 0 Comments

Fiatal spenóttal avokádóval

Hozzávalók 4 főre:

  • 25-30 db királyrák
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 cs 300g bébi spenót
  • 2 db avokádó
  • negyed citrom
  • 4 ek olivaolaj
  • 100 ml tejszín
  • só, bors

Az avokádót meghámozzuk,a rákokat hidegvízben átmossuk. Az olíva olajat serpenyőben felhevítjük, beledobjuk a rákokat, és a szeletekre vágott fokhagyma gerezdeket. Mindkét oldalát megsütjük, majd hozzádobjuk a spenótot, és a kockára vágott avokádót. Amikor kissé megfonnyadt, hozzáadjuk a kifacsart citromot, vajat és a tejszínt. Azonnal tálaljuk. Friss baguett-et kínálhatunk hozzá.


×

Oldalunk cookie-kat ("sütiket") használ. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. További információ itt