Hozzávalók (4 főre):
- 600 g tengeri hal (tőkehal például)
- 600 g burgonya
- fél citromlé
- só, bors
- 3 ek keményítő
- fél cs sütőpor
- 1 tk chili
- jeges víz
- 1cs K&K Family salátamix
- 2 cs cézár saláta
- olaj a sütéshez
A halat szép csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk és citrom levével meglocsoljuk. A sütőport, chilit, keményítőt, és valamennyi jeges vizet összekeverünk,hogy palacsintatészta sűrűségű legyen. A burgonyát nagyobb kockára vágjuk, és megsütjük. A halakat megmártjuk a panírban, és aranyszínűre sütjük. A blanko salátamixet összekeverjük a dresszinggel, és együtt kitálaljuk a burgonyával.
